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Prochain stage de Dégustation : le 16 Novembre

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Sur le thème des Côtes du Rhône SeptentrionalesVenez vous initiez à la dégustation des crus de notre région .Rendez vous à 18h30 à la salle de dégustation du laboratoire Hermitage Œnologie.

Du Nouveau chez les BIO

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En toute discrétion, le règlement européen RCE 889/2008 et  le cahier des charges de vinification BIO ont changé fin octobre. Publié au Journal officiel le 22 octobre, le RE 2018/1584 entre en vigueur 20 jours plus tard c'est à dire mi novembre. document consultable dans la liste des documents téléchargeables les nouveautés sont :  - le retour du sulfate de cuivre, supprimé il y a 2 ans , pour traiter les problèmes  de réduction - protéines de pommes de terre : pour le collage des vins sans allergène et végan - dérivés de levures , autolysats :...

Bienvenue sur le site d’Hermitage Œnologie.

Situé au cœur du prestigieux vignoble des Côtes du Rhône Septentrionales, notre établissement vous accueille face à la colline de l’Hermitage.
Nous vous invitons à découvrir ou re découvrir nos prestations d’analyses et conseil ; de formation et d’oenotourisme, en attendant de vous recevoir à Tain l’Hermitage.
Hermitage Œnologie est un laboratoire d’analyse indépendant accrédité COFRAC (portée disponible sur www.cofrac.fr) depuis le 1er septembre 2014.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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